Androidエミュレーターをシェルだけ起動する
参考:http://code.google.com/android/reference/emulator.html
emulator -shell -no-windows
これでシェルのみを起動できます。アプリからSystem.out.printlnとか出来るかはまだ試してません。他のオプションとしては
追記
AndroidのアプリにSysytem.out.println書いてもコンソールへは出力されませんでした。
AndroidでSystem.out.println: cheprogrammingによると、android.util.Logを使うことでEclipseから出力を見られるそうです。
-wipe-data
入れたアプリなどの情報を削除
-no-boot-anim
起動時のアニメを無効